
飛騨牛
| 主原料産地 | 岐阜県飛騨地方 | 品種・品目 | 肉類/Meat |
|---|---|---|---|
| 最もおいしい時期 | 通年 | 賞味期間・消費期間 | 冷蔵60日、冷凍2年 |
| 内容量 | 20kg(サーロイン) | 国内小売価格 | 19.000円/kg |
| 発注リードタイム | 2週間 | 保存温度帯 |
|
| パッケージサイズ(cm) |
|
ケースサイズ(cm) /重量(kg) |
縦:64.5 cm 横:37.5 cm 高さ:22 cm 重量:20 kg |
| 1日の最大生産ロット | 1000kg | 1ケースあたり入数 | 20kg |
| 原材料名 | 国産和牛、飛騨牛 | ||
| 熱量(kcal) | タンパク質(g) | ||
| 脂質(g) | 炭水化物(g) | ||
| ナトリウム(g) | |||
| その他栄養成分表示 | |||
| 認証・認定機関の 許認可 |
|
||
| 希望取引先 | 【海外販路】
【国内販路】
|
||
| 利用シーン (利用方法、調理例等) |
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ | ||
| 商品説明 (商品にまつわる物語等、 アピールポイント) |
岐阜県飛騨地方で14か月以上飼育された黒毛和種の肉牛。公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛技肉格付けにより3等級以上と格付けされた牛肉。5年に一度開催される「和牛のオリンピック」にて最優秀技肉賞獲得。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶに最適。 | ||









